Le Pan Coupé
Sylvie et Michel Duchêne la passion avant tout... Depuis 24 ans que Sylvie et Michel Duchêne aiguisent et régalent les papilles de tous les Ruellois, depuis 24 ans qu’ils distillent avec envie et passion leur savoir faire, mélange de goût, de tradition et de professionnalisme, depuis 24 ans qu’ils ont le plaisir et l’honneur de pratiquer à Rueil Malmaison, l’un des plus vieux métiers du monde… celui de boucher ! Mais comme toute bonne et grande boucherie qui se respecte, et qu’est celle du Pan Coupé, rien ne serait possible sans les bons produits et spécialités des différents éleveurs...
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